Befonáskor a sörényt sok kis fürtre osztjuk, amelyeket a sörény gerince mentén csomókba kötünk össze. Néha úgy fonják be a sörényt, hogy egyik oldalon feküdjön. A ritkított sörény könnyebben fonható, mint a ritkítatlan.
1.A befonáshoz kefére és fésűre, nagy lyukú tűre, fonálra és ollóra van szükségünk.
2.Először megkeféljük a sörényt, és benedvesítjük a nyak tövénél.
3.A sörényt a fésűvel fürtökre osztjuk, majd minden egyes fürtöt három vékonyabb fürtöcskére osztunk.
4.Eztán a tincset befonjuk.
5.Majd ellvarrjuk a copf végét.
6.A copfot elhajtjuk, majd gondosan összevarrjuk.
7.A copf végét még egyszer visszahajtjuk és feszesre varrjuk.